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가정에서 손쉽게 각종 음식 및 식품을 포장할 수 있는 일회용 `용기 포장기`가 나왔다.

비엘티는 자체 개발한 니크롬선을 이용한 초절전 히팅 방식을 쓰고 쉽게 뜯어지는 접착 특수 필름을 용기에 적용시킨 밀폐(용기) 및 진공(비닐봉지) 겸용 가정용 포장기를 처음으로 개발해 상용화했다고 밝혔다. 이 회사는 대덕연구개발특구에 있는 진공 포장 필름 및 소형 가전 전문 제조업체다.

임용수 비엘티 대표는 "기존 물기가 있거나 국물 형태의 식품을 포장하지 못하는 가정용 진공 포장기의 단점을 해결한 제품"이라고 말했다.

그는 "특히 열접착 시 일회용 용기의 변형도 거의 없어 반영구적으로 재사용할 수 있다"고 설명했다.

이 제품은 각종 식품을 넣은 용기나 비닐봉지로부터 공기와의 접촉을 차단해 식품의 산화 부패 변질 등을 방지한다.

이에 따라 영양가 및 맛의 변질 없이 음식물을 신선하게 장기 보관할 수 있으며 냉장고 없이 실내온도에서도 음식물 보관이 가능하다.

국물 있는 음식은 물론 피자, 샐러드, 수프, 스파게티, 과자 부스러기 등 모든 종류의 음식을 밀폐 또는 진공포장할 수 있다. 특히 야외 나들이 나갈 때 밥, 반찬 등 포장에도 사용할 수 있다.

또 3.4㎏으로 가볍고 운반이 자유로우며 공간을 적게 차지하는 게 장점이다.

관련 기술은 이미 관련 국내 특허 등록을 마쳤고 국제특허(PCT) 출원을 해놓은 상태다. 1분당 포장 횟수는 6회. 가격은 포장기 24만7000원, 관련 일회용 용기는 개당 200원 선이다.

[조한필 기자]
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2014.04.20

 

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